[학술] 김세권 농수산학부 종신회원(한양대), 저서 『Handbook of Marine Biochemistry』 출간
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- Date |
- 2022-11-16
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김세권 농수산학부 종신회원(한양대학교 석좌교수)이 저서 Handbook of Marine Biochemistry (Vol Ⅰ, Ⅱ)를 국제 저명 출판사인 CRC Press에서 출간했다. 
이 책은 해양생물이 지닌 성분의 기능과 대사 및 대사산물, 기능성 물질, 천연물 등의 분리기술과 이들의 생물학적, 식품학적, 의학적 및 산업적 응용에 대하여 광범위하게 다루었으며 해양생물의 생화학 분야를 집중적으로 다룬 최초의 종합 영문 전문 서적이다.
이제 4차 산업 혁명으로 수중로봇, 수중잠수선, 수중드론, 무인 자동화 원료 채취선 등의 개발로 바다에도 스마트 농장처럼 자동화 시스템이 갖추어져 해양 생물의 대량 생산이 가능해질 것이다.   
현재의 화학공업은 석유를 기반으로 하여 수많은 종류의 화학 제품과 연료들을 생산해내고 있다. 그러나 석유자원의 고갈과 이산화탄소 배출규제 등 여러가지 환경변화로 인해 기존 화학 및 생물산업의 혁신적인 변화가 요구되고 있는 실정이다. 
앞으로 대량생산이 가능한 해양생물자원을 이용하여 새로운 기술개발이 이루어져 기존에 생물산업 및 화학공업을 대체하거나 변모시킬 것으로 전망된다. 이런 측면에서 해양생물의 생화학적 자원은 매우 가치 있는 필수자원으로 활용될 것이다.  
Handbook of Marine Biochemistry (Vol Ⅰ, Ⅱ)
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