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전병수 (전병수)
농수산학부 정회원
학력
1988 부산공업대학교 학사(화학공학과)
1990 부산대학교 석사(화학공학과)
1994 University of South Australia 박사(화학공학과)
연구분야
Seafood Processing, Clean and Green Processes, Food Bio-separation,
Marine Bio-polymer, Supercritical Fluids and Subcritical Water
경력
1994 ~ 현 재 국립부경대학교 식품과학부(식품공학전공) 교수
2002 ~ 2003 University of South Australia 초빙 교수
2006 ~ 2008 국립부경대학교 산학협력단 산학협력부장
2007 ~ 2009 국립부경대학교 식품연구소 식품연구소장
2008 ~ 2010 국립부경대학교 공동실험실습관 공동실험실습관장
2014 ~ 2016 국립부경대학교 학생처 학생처장, 인재개발원장
2019 ~ 현 재 국립부경대학교 식품분석센터 식품분석센터장
2019 ~ 현 재 국립부경대학교 수산가공연구센터 수산가공연구센터장
2020~ 2022 사단법인 부산고등어식품전략사업단 이사
2024 ~ 현 재 부산우수식품심의위원회 심사위원
수상
2017 부경대학교 학술상-신진연구자상
2020 중소벤처기업부 산학연협력유공자 장관 표창
2023 부경대학교 대학발전공로자 표차