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변유량 (卞裕亮)
농수산학부 종신회원 1996
학력
1941 12월 13일 경남 대산 출생
1965 연세대학교 학사
1967 연세대학교 석사
1977 연세대학교 박사
연구분야
재조합 미생물의 발효, 특수환경 미생물 및 극한 효소, 기능성 생물소재개발, 비열살균기술 및 신식품가공공정 연구
경력
1968~1977 한국과학기술연구원 (KIST) 선임연구원
1977~ 2007 연세대학교 생명공학과교수
1994~ 생물산업소재연구센터 (ERC) 소장
1999~ 한국카카오초콜릿 기술협의회 회장
2000~2001 한국산업미생물학회 회장
2001~ 전국경제인연합회생명산업위원회 자문위원
2001~ 한국식품공업협회 자문위원
2003 한국식품과학회 회장
2007~ 연세대학교 생명공학과 명예교수
수상
2000 한국식품과학회 학술상
2002 한국미생물.생명공학회 학술상
2007 근정포장