영양학, 반추동물 영양학, 반추위 미생물 및 폐자원의 생물학적 처리에 이용되는 미생물에 관한 연구

1975~1976 미국 ILLINOIS 대학교 낙농학과 연구교수
1976~1984 중앙대학교 축산학과 조교수·부교수
1980~1988 한국낙농학회 이사
1981~1990 농수산부 사료품질관리위원회 위원 및 정책 자문위원
1981~1988 한국축산학회 이사, 운영 이사
1984~ 건국대학교 축산대학 사료영양학과 교수
1990~1993 건국대학교 축산대학 학장
1991~1993 한국영양사료학회 회장
1993~1994 건국대학교 농축대학원 원장
1994~현재 한림원 종신회원
1996~2000 한국 반추위 기능연구회 회장
1998~2001 제2건국 추진위원회 위원
1996~2002 국제 초식동물 학회 국제위원회 위원 및 한국대표
1998~2002 건국대학교 총장
1998~2002 건국대학교 재단 이사
1999~2002 한미문화재단 이사
1999~2003 민주평화통일자문회의 자문위원
2000~2002 한국대학 가상교육연합,한국싸이버대학 이사
2000~2002 실버넥운동 자문위원
2001~2003 한국과학기술 한림원 농수산부 정책연구위원회 위원
2005~ 대한민국학술원 회원
2010~2011 학교법인 동덕여학단 이사장
2010~ 건국대학교 명예교수
2011~ 건국대학교 석좌교수

1982 한국축산학회 학술상 및 공적상
1986 한국영양사료연구회 연구개발분야 공로상
1989 한국낙농학회 공로상
1991 한국과학기술단체총연합회 과학기술 우수논문상
1994 한국축산학회 공적상
1994 건국대학교 학술공로상
1995 한국영양사료학회 퓨리나 영양사료 대상
1997 건국대학교 우수저서 출판 공로패
1999 자랑스런 축우상
2001 목운문화재단 축산영양사료 연구대상
2003 애그리브랜드 퓨리나 축산연구사료 연구기술 대상
2008 함양군민상
2011 안중인의 상
2012 자랑스러운 건국인상