해양생물자원으로부터 생리활성소재 탐색 및 개발
막생물 반응기를 이용한 새로운 기능성 소재 개발

1982~ 부경대학교 화학과 교수
1988~1989 일리노이드대학교 객원교수
1998~2000 한국키틴키토산학회 초대회장
1999, 2005 메모리얼대학교 객원교수
2002~2004 부경대학교 자연과학대학 학장, 기초과학원 원장
2004~2013 한국해양기술협의회 이사
2004~2013 국토해양부 해양생명공학사업 해양바이오프로세스연구단 단장
2005~2008 한국해양수산기술진흥원 이사
2005~2006 한국해양바이오학회 초대회장
2006~ International Marine biotechnology conference, International advisory board
2008~ International Society for Nutraceuticals & Functional Foods, International advisory board, editorial board
2013~2017 부경대학교 과학기술융합전문대학원 (해양바이오융합과학과) 연구특임교수
2015~ International Marine biotechnology Association, (IMBA) 편집위원
2017~ 한국해양대학교 석좌교수

1998 한국수산학회 최우수논문상
2000 부경대학교 학술상
2002 한국수산학회 원종훈 학술상, 미국유화학회 최우수 논문상
2003 눌원문화상, 산학협동상 대상
2006 부산시 문화상
2007 해양수산부장관표창장
2008 과학기술포장, 한국교육대상(한국교직공제회)
2009 부경대학교 베스트프리미어상
2010 국가연구개발 우수성과 100선
2011 부경대학교 산학협력상
2012 제6회 해양과학기술상 (학술상)
2012 한국과학기술한림원 목운생명과학상
2013 제5회 동명대상 (교육연구)
2014 미래창조과학부 지식창조대상 (생명과학부문)
2015 대한민국학술원, 대한민국학술원상