1946~1954 서울대학교 조교수
1951 미국 조지타운대학 연구원
1954~1982 서울대학교 농과대학 교수
1966~ 대한민국 학술원 회원
1969~1979 한국농화학회장
1973 식품과학회장
1976 서울대학교 농과대학장
1982~ 서울대학교 명예교수
1982~1986 세종대학교 초빙교수

대한민국 학술원상
국민훈장 동백장
월봉 저작상