식품 및 환경의 오염실태 및 위해성 평가, 식품의 안전성 관리
를 위
한 정책연구

1958~1971 서울대학교 조교수, 부교수
1969 Central Food Technological Research Institute,
India (FAO Research Fellow)
1971~1982 한국원자력연구소 연구실장
1977~ 보건복지부 식품위생심의위원
1980~1990 환경처 환경보전자문위원
1982~1997 이화여자대학교 교수
1983~1984 한국생화학회 회장
1985~1989 농촌영양개선연수원 겸임농촌지도관
1990 Univ. of California, Davis, Visiting Professor
1992~1993 한국식품과학회 회장
1994 한국환경농학회 회장

1988 한국식품과학회 학술상
1998 국민포장 (보건의 날)